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El cortador de queso (o rebanador de queso) puede ser un invento noruego, pero los más grandes del mundo se encuentran en Suecia…
Entre las ciudades de Umeå y Skellefteå, en el norte de Suecia, justo en las afueras de la pequeña ciudad de Ånäset, se pueden encontrar dos rebanadores de queso gigantes.
Apoyándose el uno en el otro, dan la bienvenida a los visitantes a un área conocida como «Kingdom of Cheese» (Reino del Queso).
Este nombre de país de las maravillas de los lácteos tiene mucho que ver con el famoso queso Västerbotten (Västerbottensost), que se elabora exclusivamente en el cercano pueblo de Burträsk.
El rebanador de queso fue inventado en 1925 por el carpintero noruego Thor Bjørklund. A partir de ahí, el diseño, que apenas cambió en un siglo, se generalizó en los países nórdicos, incluyendo Suecia.
En comparación con un cortador de queso común que mide unos 20 centímetros, estos dos cortadores de Ånäset son enormes.
Con una altura de 7 metros y un peso de 820 kg son, con diferencia, los más grandes del mundo.
Sin embargo, no está claro si alguna vez se utilizaron para cortar queso…
Los dos rebanadores de queso más grandes del mundo se encuentran a lo largo de la autopista E4 a su paso por Ånäset (municipio de Robertsfors, condado de Västerbotten, Suecia).
